すべてのコース予約に対し、
ご予約日の前々日、
20：00時以降の
キャンセルにつきましては、
お食事代100％を頂戴いたします。
日替わりディナーコース
泰 山
9,900円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- フカヒレと黒トリュフの香りスープ
- 大海老とモロッコインゲンの四川漬け菜和え
- アオリ烏賊の湯引きとコリンキーの青葱山椒ソース
- ラム肉と香味野菜の中国醤油炒め
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- 茗荷たっぷり中華粥
- 蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
本日のデザート二種盛り合わせ
廬 山
12,100円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
- 大海老とオクラの腐乳風味炒め
- 国産牛ロース肉の煎り焼き 豆鼓ソース
- 真鯛と茄子の香味野菜とトマトの甘酢かけ
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- 茗荷たっぷり中華粥
- 蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
本日のデザート二種盛り合わせ
黄 山
14,300円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- フカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
- 帆立貝とマコモ茸のウニの香り炒め
- 牛ヒレ肉の煎り焼きと彩り野菜のピリ辛香味醤油かけ
- アワビとモロッコインゲンのクリーム煮
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- 茗荷たっぷり中華粥
- 蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
本日のデザート二種盛り合わせ
崑崙山
17,600円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- フカヒレの姿煮込み 黒トリュフ風味
- 伊勢海老とコリンキーの四川風炒め
- 黒毛和牛ロース肉と彩り野菜の梅肉ソースかけ
- 干し鮑とナマコの白湯醤油煮込み
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- 茗荷たっぷり中華粥
- 蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
本日のデザート二種盛り合わせ
