すべてのコース予約に対し、
ご予約日の前々日、
20：00時以降の
キャンセルにつきましては、
お食事代100％を頂戴いたします。
日替わりディナーコース
泰 山
9,900円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- フカヒレと黒トリュフの香りスープ
- 大海老と独活の荏胡麻風味炒め
- ノルウェーサーモンの唐揚げとアスパラの豆鼓ソース
- 柔らか蒸し牛舌と茄子の大蒜醤油かけ
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- そら豆入りの中華粥
- 小海老とお野菜の塩味スープ麺
本日のデザート二種盛り合わせ
廬 山
12,100円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
- 大海老とヤングコーンの蟹ペースト炒め
- 国産牛ロース肉の煎り焼きと茄子の麻辣ソース
- 真鯛の蒸し物 たっぷり葱生姜の香港醤油かけ
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- そら豆入りの中華粥
- 小海老とお野菜の塩味スープ麺
本日のデザート二種盛り合わせ
黄 山
14,300円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- フカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
- 大海老とヤングコーンのXO醤炒め
- 和牛リブロースとアスパラのオーブン焼き 黒甘酢かけ
- 柔らか蒸しアワビと黄韮の山椒ソース
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- そら豆入りの中華粥
- 小海老とお野菜の塩味スープ麺
本日のデザート二種盛り合わせ
崑崙山
17,600円(税込)
- 本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
- フカヒレの姿煮込み 黒トリュフ風味
- 伊勢海老と独活のウニの香り炒め
- 黒毛和牛ロースの煎り焼きと茄子の麻辣ソース
- 干し鮑とナマコの白湯醤油煮込み
（下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい）
- 四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
- 叉焼と青葱の炒飯
- そら豆入りの中華粥
- 小海老とお野菜の塩味スープ麺
本日のデザート二種盛り合わせ
