すべてのコース予約に対し、ご予約日の前々日、20:00時以降のキャンセルにつきましては、お食事代100%を頂戴いたします。
![銀座ディナーコース](https://ginzakirin.com/materials/images/images_dinner/m_dinner2.png)
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詳細
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレと黒トリュフの香りスープ
大海老とモロッコインゲンの四川漬け菜和え
アオリ烏賊の湯引きとコリンキーの青葱山椒ソース
ラム肉と香味野菜の中国醤油炒め
≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
叉焼と青葱の炒飯
茗荷たっぷり中華粥
蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
デザート二種盛り合わせ
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詳細
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
大海老とオクラの腐乳風味炒め
国産牛ロース肉の煎り焼き 豆鼓ソース
真鯛と茄子の香味野菜とトマトの甘酢かけ
≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
叉焼と青葱の炒飯
茗荷たっぷり中華粥
蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
デザート二種盛り合わせ
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詳細
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
帆立貝とマコモ茸のウニの香り炒め
牛ヒレ肉の煎り焼きと彩り野菜のピリ辛香味醤油かけ
アワビとモロッコインゲンのクリーム煮
≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
叉焼と青葱の炒飯
茗荷たっぷり中華粥
蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
デザート二種盛り合わせ
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詳細
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み 黒トリュフ風味
伊勢海老とコリンキーの四川風炒め
黒毛和牛ロース肉と彩り野菜の梅肉ソースかけ
干し鮑とナマコの白湯醤油煮込み
≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
叉焼と青葱の炒飯
茗荷たっぷり中華粥
蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ダレ冷やし麺
デザート二種盛り合わせ
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20,000円以上のコースも承ります。
中国料理「銀座麒麟」では、お客様のご要望に合わせて最高の中華食材をご使用する為、事前のご予約(3~4日前迄)をお願い申し上げます。
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![新年会 パーティプラン](https://ginzakirin.com/materials/images/images_dinner/m_kansou-shinnnen.png)
チャイナガーデン銀座麒麟の中国料理(中華料理)のパーティプラン
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詳細
本日の前菜六種盛り合わせ
フカヒレと黒トリュフの香りスープ
大海老と冬瓜のズワイ蟹肉入り卵白仕立て
特製味噌の北京ダックと小籠包
牛ヒレ肉とズッキーニのクミン風味炒め
四川山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
完熟マンゴーたっぷりのプリン
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詳細
本日の前菜六種盛り合わせ
たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
二種海鮮とズッキーニのエスニック炒め
特製味噌の北京ダックと若鳥のサティ蒸し
国産牛ロース肉の湯引きと米茄子の麻辣ソース
豚肉と色々お野菜たっぷりの上海風焼きそば
完熟マンゴーたっぷりのプリン
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詳細
本日の前菜六種盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み 黒トリュフ風味
タラバ蟹肉のフリット 特製マヨネーズ
和牛ステーキと季節野菜の黒甘酢ソース
干し鮑と鮫の頬肉の四川風煮込み
フカヒレと白菜の煮込み餡かけご飯
完熟マンゴーたっぷりのプリン
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![銀座 飲み放題](https://ginzakirin.com/materials/images/images_party/ms4.png)
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詳細
瓶ビール
中国酒:瓶出し紹興酒(常温、熱燗)
ウイスキー(ハイボール、ロック、水割り)
ワイン(赤、白)
麦焼酎(いいちこ)芋焼酎(黒霧島)ウーロンハイ、チューハイ
梅酒(ロック、ソーダ)
杏露酒(ロック、ソーダ)
桂花陳酒(ロック、ソーダ)
ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース)
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個室のご案内
※御人数に応じて個室のご用意も承ります。
※ご予約時にお気軽にお問い合わせ下さい。
※フロア案内は こちらです。
※各プラン共、2時間制とさせていただきます。
![夏季限定 麒麟特製涼麺](https://ginzakirin.com/materials/images/images_dinner/m_dinner9.png)
麒麟の夏の定番、涼麺のご案内です。
夏季限定メニュー、是非お召し上がりください。
![プリフィックスコース](https://ginzakirin.com/materials/images/images_dinner/m_dinner4.png)
※プリフィックスコースは、レストランフロアのみのメニューになります。
※2名様以上で、同じグループの皆様ご一緒の内容とさせていただきます。
※別途サービス料を10%加算させていただきます。
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詳細
本日の前菜6種盛り合わせ
アラカルトメニュー △印より料理6品
デザート(下記メニューより1品)
杏仁豆腐
マンゴープリン
黒胡麻のアイスクリーム
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詳細
本日の前菜6種盛り合わせ
アラカルトメニュー ◇印より料理7品
デザート(下記メニューより1品)
杏仁豆腐
マンゴープリン
黒胡麻のアイスクリーム
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詳細
本日の前菜6種盛り合わせ
アラカルトメニュー ○印より料理7品
デザート(下記メニューより1品)
杏仁豆腐
マンゴープリン
黒胡麻のアイスクリーム
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![アラカルト](https://ginzakirin.com/materials/images/images_dinner/m_dinner5.png)
*メニューは季節ごとに変更になりますので、写真はイメージです
*17時以降には別途サービス料が10%加算されます。
プリフィックスコースの料理は、こちらのアラカルトメニューよりお選び下さい
Aコースは△印付きの料理を6品、
Bコースは◇印付きの料理を7品、
Cコースは○印付きの料理を7品お選び下さい
前菜
高級乾貨類
スープ類
海鮮類
牛肉・豚肉類
鴨・鶏・玉子類
野菜・豆腐類
点心類
麺飯類
その他
スウィーツ単品メニュー
各写真のフルーツは、季節により変更になる場合があります。
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マンゴーのかき氷
コンデンスミルクかけ アイスクリーム入り
¥1,210
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六豆黒蜜かき氷
アイスクリーム入り
¥1,210
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![シェフ一押しのフルフル 杏仁豆腐](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets04.jpg) |
![完熟!ペリカンマンゴープリン](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets05.jpg) |
![濃厚!黒胡麻のアイスクリーム](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets06.jpg) |
シェフ一押しのフルフル
杏仁豆腐
¥770
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完熟!
ペリカンマンゴープリン
¥990
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黒胡麻のアイスクリーム
¥770
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![カラメル風味の興酒プリン](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets07.jpg) |
![たっぷりザク切りフルーツとプーアル茶のゼリー](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets08.jpg) |
![レモン風味の黒糖シロップかけ 台湾仙草ゼリー](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets46.jpg) |
カラメル風味の
紹興酒プリン
¥880
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ザク切りフルーツと
プーアル茶のゼリー
¥880
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レモン風味の
黒糖シロップかけ
台湾仙草ゼリー
¥770
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![熱々カスタードクリームの金胡麻砂糖かけ](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets10.jpg) |
![中国果実山揸子風味のチーズケーキ](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets03.jpg) |
![杏仁豆腐、マンゴープリン、黒胡麻アイス](https://ginzakirin.com/materials/images/images_drink/ph_sweets12.jpg) |
熱々カスタードクリームの
金胡麻砂糖かけ
¥770
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中国果実山揸子風味の
チーズケーキ
¥770
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自慢のスイーツ3種盛合わせ
¥1,375
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飲茶セット
点心5種類&お茶のセットです
※点心の内容は変更になる場合があります
「中国茶」を御選択の場合
→ ¥ 1,540
「特選茶」を御選択の場合
→ ¥ 1,760
「工芸茶」を御選択の場合
→ ¥ 1,650
[提供時間]
月~金曜日 15:00 ~ 21:30
土・日・祝 14:00 ~ 20:00 (土曜は21:30迄)
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◇ディナータイムには別途サービス料を10%加算させていただきます◇
上海を基点に中国各地の美味を自在に表現する「麒麟」ならではの中華料理(中国料理)。
中華の伝統名菜も、斬新な取り合わせの妙味も存分に楽しめる、多彩なコースや特別なプランを用意しています。
【麒麟のこだわり】
- 【フカヒレスープ】
一般的なフカヒレスープは、上海醤油を使用していますが、黒トリュフを使った麒麟オリジナルのフカヒレスープに仕上げています。
- 【エビチリ】
鷹の爪・唐辛子が一般的なエビチリですが、甘麹を使用した甘味と辛味を味わえる特徴的なエビチリにこだわっています。
- 【麻婆豆腐】
毎年夏、最上級の山椒を中国で買い付けにいくこだわり。
本場四川さながらの辛さを楽しめる麻婆豆腐です。
- 食材へのこだわり
あまり出回っていない油麦菜など季節に合わせて中国野菜を使用しています。
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