新年会承ります

銀座の中国料理店『銀座 麒麟』高級感を漂わせながらも、重々しさを感じさせない上質な大人の時間を

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すべてのコース予約に対し、ご予約日の前日、20:00時以降のキャンセルにつきましては、お食事代100%を頂戴いたします。

銀座 フカヒレ
銀座 干し鮑

銀座ディナーコース

泰山

7,150円

詳細

本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレと黒トリュフの香りスープ
天然車海老と銀杏の柚子風味の甘酢炒め
真鱈の唐揚げと柔らか大根の上海蟹肉あんかけ
麦黒牛ロースの煎り焼き四川香味ソースかけ

≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
小海老入り中国醤油の黒炒飯
サツマイモのさっぱり中華粥
蒸し鶏と大蒜醤油のピリ辛和え麺

デザート二種盛り合わせ

廬山

9,350円

詳細

本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
天然車海老と銀杏の柚子風味の甘酢炒め
牛ヒレ肉と台湾豆苗の沙茶醤炒め
真鯛の唐揚げと蕪の上海蟹肉ソースかけ

≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
小海老入り中国醤油の黒炒飯
サツマイモのさっぱり中華粥
蒸し鶏と大蒜醤油のピリ辛和え麺

デザート二種盛り合わせ

黄山

11,550円

詳細

本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
天然車海老と松茸の香り炒め
和牛リブロースと蕪の辛味の効いた四川煮込み
三陸産ホタテと銀杏の上海蟹肉炒め

≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
小海老入り中国醤油の黒炒飯
サツマイモのさっぱり中華粥
蒸し鶏と大蒜醤油のピリ辛和え麺

デザート二種盛り合わせ

崑崙山

13,750円

詳細

本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
大きなフカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
旬到来 上海蟹の姿蒸し
和牛ロース肉と銀杏のトウチ炒め
丸々干し鮑と蕪の上海風白湯醤油煮込み

≪下記メニューよりお好みのお食事をお選び下さい≫
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
小海老入り中国醤油の黒炒飯
サツマイモのさっぱり中華粥
蒸し鶏と大蒜醤油のピリ辛和え麺

デザート二種盛り合わせ

銀座 中華 プリフィックス
12,000円以上のコースも承ります。
中国料理「銀座麒麟」では、お客様のご要望に合わせて最高の中華食材をご使用する為、事前のご予約(3~4日前迄)をお願い申し上げます。

 


 

歓送迎会 パーティプラン

チャイナガーデン銀座麒麟の中国料理(中華料理)のパーティプラン

珠江

8,800円(フリードリンク付 税サ込)

詳細

本日の前菜六種盛り合わせ
たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
大海老と百合根の柚子胡椒風味炒め
特製味噌の北京ダックと餅米まぶし焼売
イベリコ豚ロースのソテー ピリ辛豆鼓ソースかけ
四川山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
完熟マンゴーたっぷりのプリン

黄河

10,800円(フリードリンク付 税サ込)

詳細

本日の前菜六種盛り合わせ
フカヒレ背びれの姿煮込み 黒トリュフ風味
大海老と百合根の上海蟹肉炒め
特製味噌の北京ダックとプリプリ海老焼売
麦黒牛ロースの煎り焼きとマコモ茸のスパイシー炒め
豚肉と色々お野菜たっぷりの上海風焼きそば
完熟マンゴーたっぷりのプリン

長江

12,800円(フリードリンク付 税サ込)

詳細

本日の前菜六種盛り合わせ
フカヒレ尾びれの姿煮込み 黒トリュフ風味
大海老と松茸の香り炒め
黒毛和牛ロースの煎り焼き 四川香味ソースかけ
干し鮑とナマコの上海風白湯醤油煮込み
台湾腸詰と乾燥竹の子の炊き込みご飯
完熟マンゴーたっぷりのプリン

銀座 飲み放題

詳細

瓶ビール
中国酒:瓶出し紹興酒(常温、熱燗)
ウイスキー(ハイボール、ロック、水割り)
ワイン(赤、白)
麦焼酎(いいちこ)芋焼酎(黒霧島)ウーロンハイ、チューハイ
梅酒(ロック、ソーダ)
杏露酒(ロック、ソーダ)
桂花陳酒(ロック、ソーダ)
ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース)

 

個室のご案内
※御人数に応じて個室のご用意も承ります。
※ご予約時にお気軽にお問い合わせ下さい。
※フロア案内はこちらです。
※各プラン共、2時間制とさせていただきます。

 

Light Dinner Course

1階限定のディナーコースです。2名様以上で承ります。

 

桂花

3,500円

詳細

季節の前菜五種盛り合わせ
白きくらげと黒トリュフの香りスープ
天然海老とチリソース煮 舞茸の衣揚げ添え
豚スペアリブと大根のスープ蒸し
 辛味噌添え


▼お好みのお食事をお選びください

四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
小海老入り中国醤油の黒炒飯
サツマイモのさっぱり中華粥
蒸し鶏と大蒜醤油のピリ辛和え麺

本日のデザート

茉莉花

4,800円

詳細

季節の前菜五種盛り合わせ
フカヒレと黒トリュフの香りスープ
天然海老とチリソース煮 舞茸の衣揚げ添え
牛肉薄切りと台湾豆苗の沙茶醤炒め


▼お好みのお食事をお選びください

四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
小海老入り中国醤油の黒炒飯
サツマイモのさっぱり中華粥
蒸し鶏と大蒜醤油のピリ辛和え麺

本日のデザート

 


※ライトディナーコースは1階限定のディナーコースです。
2名様以上で承ります。
スタートより2時間の時間制とさせていただきます。
20名様以上25名様まででフロアの貸切が可能です。ご予約は tel.03-3572-0039 迄どうぞ。

銀座 黒トリュフ


プリフィックスコース

※プリフィックスコースは、レストランフロアのみのメニューになります。
※2名様以上で、同じグループの皆様ご一緒の内容とさせていただきます。
※別途サービス料を10%加算させていただきます。

プリフィックス Aコース

お一人様 7,150円

詳細

本日の前菜6種盛り合わせ
アラカルトメニュー △印より料理6品
デザート(下記メニューより1品)
杏仁豆腐
マンゴープリン
黒胡麻のアイスクリーム

本日の前菜6種盛り合わせ 料理6品 杏仁豆腐 マンゴープリン 黒胡麻のアイスクリーム

プリフィックス Bコース

お一人様 11,550円

詳細

本日の前菜6種盛り合わせ
アラカルトメニュー ◇印より料理7品
デザート(下記メニューより1品)
杏仁豆腐
マンゴープリン
黒胡麻のアイスクリーム

本日の前菜6種盛り合わせ 料理7品 デザート マンゴープリン 黒胡麻のアイスクリーム

プリフィックス Cコース

お一人様 15,950円

詳細

本日の前菜6種盛り合わせ
アラカルトメニュー ○印より料理7品
デザート(下記メニューより1品)
杏仁豆腐
マンゴープリン
黒胡麻のアイスクリーム

本日の前菜6種盛り合わせ 杏仁豆腐 マンゴープリン 黒胡麻のアイスクリーム

アラカルト

銀座 中国料理
アラカルトメニュー例
中華アラカルトメニュー
銀座 中華 アラカルト
銀座 フカヒレラーメン
坦々麺 銀座
銀座 高級炒飯
銀座 煮込み麺
銀座 小龍包
銀座 上海風焼きそば
銀座 特大フカヒレの姿煮込み
中国風蒸しパン
銀座 高級中華料理店
銀座 北京ダック
海老とアスパラ
上海蟹

*メニューは季節ごとに変更になりますので、写真はイメージです
*17時以降には別途サービス料が10%加算されます。


プリフィックスコースの料理は、こちらのアラカルトメニューよりお選び下さい

Aコースは△印付きの料理を6品、
Bコースは◇印付きの料理を7品、
Cコースは○印付きの料理を7品お選び下さい

旬到来!上海蟹

今月のお勧め料理

前菜

高級乾貨類

スープ類

スープ類は全てお一人様用でご用意しております

海鮮類

牛肉・豚肉類

鴨・鶏・玉子類

野菜・豆腐類

点心類

麺飯類

その他

 

スウィーツ単品メニュー

各写真のフルーツは、季節により変更になる場合があります。

ココナッツ風味のブランマンジェ マンゴーソースかけ
きんもくせい香るマーラーカオ リンゴのコンポート添え
マスカット風味烏龍茶のアイスクリーム
ココナッツ風味のブランマンジェ
マンゴーソースかけ
¥715
きんもくせい香るマーラーカオ
リンゴのコンポート添え
¥715
マスカット風味
烏龍茶のアイスクリーム
¥715
シェフ一押しのフルフル 杏仁豆腐 完熟!ペリカンマンゴープリン 濃厚!黒胡麻のアイスクリーム
シェフ一押しのフルフル
杏仁豆腐
¥660
完熟!
ペリカンマンゴープリン
¥880
濃厚!
黒胡麻のアイスクリーム
¥660
カラメル風味の興酒プリン たっぷりザク切りフルーツとプーアル茶のゼリー レモン風味の黒糖シロップかけ 台湾仙草ゼリー
カラメル風味の
紹興酒プリン
¥770
たっぷりザク切りフルーツと
プーアル茶のゼリー
¥770
レモン風味の
黒糖シロップかけ
台湾仙草ゼリー
¥660
熱々カスタードクリームの金胡麻砂糖かけ 中国果実山揸子風味のチーズケーキ 杏仁豆腐、マンゴープリン、黒胡麻アイス
熱々カスタードクリームの
金胡麻砂糖かけ
¥660
中国果実山揸子風味の
チーズケーキ
¥660
自慢のスイーツ3種盛合わせ
¥1,320

スウィーツセット

中国茶 スウィーツセット

スウィーツ&お茶のセットです 990円~

◆ お好みのスウィーツお茶 または コーヒー各種をお選びください

「中国茶」を御選択の場合
→ スウィーツ + ¥330

「特選茶」または「工芸茶」を御選択の場合
→ スウィーツ + ¥550

「コーヒー(ホット・アイス)」「エスプレッソ」「アイスカフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」を御選択の場合
→ スウィーツ + ¥330

飲茶セット

飲茶セット

甜点心(甘い点心)2個と鹹点心(塩辛い点心)3個&お茶のセットです
※点心の内容は変更になる場合があります

中国茶よりお好みのお茶をお選びください
「中国茶」を御選択の場合
→ ¥ 1,210

「特選茶」または「工芸茶」を御選択の場合
→ ¥ 1,430

[提供時間]
月~金曜日 14:30 ~ 21:30
土・日・祝 14:00 ~ 20:00 (土曜は21:30迄)


◇ディナータイムには別途サービス料を10%加算させていただきます◇

上海を基点に中国各地の美味を自在に表現する「麒麟」ならではの中華料理(中国料理)。
中華の伝統名菜も、斬新な取り合わせの妙味も存分に楽しめる、多彩なコースや特別なプランを用意しています。

【麒麟のこだわり】

  • 【フカヒレスープ】
    一般的なフカヒレスープは、上海醤油を使用していますが、黒トリュフを使った麒麟オリジナルのフカヒレスープに仕上げています。
  • 【エビチリ】
    鷹の爪・唐辛子が一般的なエビチリですが、甘麹を使用した甘味と辛味を味わえる特徴的なエビチリにこだわっています。
  • 【麻婆豆腐】
    毎年夏、最上級の山椒を中国で買い付けにいくこだわり。
    本場四川さながらの辛さを楽しめる麻婆豆腐です。
  • 食材へのこだわり
    あまり出回っていない油麦菜など季節に合わせて中国野菜を使用しています。